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事物掌故丛谈 饮料食品：校订本 杨荫深 2020年版
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资料介绍
饮料食品：校订本
作者：杨荫深
出版时间：2020年版
丛编项： 事物掌故丛谈
内容简介
《饮料食品》（“事物掌故丛谈”之一）——油盐酱醋酒茶的博大精深1. 生动再现了各类饮食的流变故事，详细梳理和阐释中国人传承至今的饮食文化，从中我们不仅能体会到中国饮食文化的博大精深，也能从了解许多有趣故事。2. 引证丰富，信而有征 引证丰富，广泛采辑各地方志和报章杂志，皆信而有征。读者可由此获得许多征实可信、充满趣味的知识。 3. 图文并茂，排版讲究邓明题签、潘方尔篆刻、赵澄襄封面绘画，内文精选晚清风俗画作为插图。正文横排、引文竖排，阅读时更多闲适感。4. 重新校订，严谨考证依照较非常不错的古籍版本，核对查证原文，花费颇多工夫。
目录
【目录】茶／酒／浆汁／乳酪／饭／粥／饼面／糕团／油／盐／酱／醋／豉／糖／蜜／肉／羹／珍羞／素食／烟
作者：杨荫深
出版时间：2020年版
丛编项： 事物掌故丛谈
内容简介
《饮料食品》（“事物掌故丛谈”之一）——油盐酱醋酒茶的博大精深1. 生动再现了各类饮食的流变故事，详细梳理和阐释中国人传承至今的饮食文化，从中我们不仅能体会到中国饮食文化的博大精深，也能从了解许多有趣故事。2. 引证丰富，信而有征 引证丰富，广泛采辑各地方志和报章杂志，皆信而有征。读者可由此获得许多征实可信、充满趣味的知识。 3. 图文并茂，排版讲究邓明题签、潘方尔篆刻、赵澄襄封面绘画，内文精选晚清风俗画作为插图。正文横排、引文竖排，阅读时更多闲适感。4. 重新校订，严谨考证依照较非常不错的古籍版本，核对查证原文，花费颇多工夫。
目录
【目录】茶／酒／浆汁／乳酪／饭／粥／饼面／糕团／油／盐／酱／醋／豉／糖／蜜／肉／羹／珍羞／素食／烟
