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T/HEBQIA 289-2024 巧克力曲奇饼干制作技术规范
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资料介绍
本文件规定了巧克力曲奇饼干制作技术规范的原辅料要求、制作要点、通用技术要求、试验方法、检验项目、标志与标签、包装、运输和贮存。
本文件适用于巧克力曲奇饼干的生产。
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