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T/HBTSS 014.1-2024 远安黄茶 第1部分：工艺黄茶
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- 类 别：食品团体标准
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资料介绍
本文件规定了远安黄茶第1部分：工艺黄茶的术语与定义、产品规格、要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。
本文件适用于湖北省远安县境内特定区域茶树鲜叶为原料，经摊放、杀青、揉捻或理条、闷黄、干燥等特定工艺加工而成的黄茶产品。
本文件适用于湖北省远安县境内特定区域茶树鲜叶为原料，经摊放、杀青、揉捻或理条、闷黄、干燥等特定工艺加工而成的黄茶产品。
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