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T/ZFDSA 29-2024 橘皮牛肉制作标准
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- 类 别：食品团体标准
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资料介绍
本标准规定了橘皮牛肉的技术要求、实验方法、指导原则、贮藏及运输的要求。
本标准适用于在中华人民共和国境内生产、加工和销售的所有形态的橘皮牛肉类食品。
本标准适用于在中华人民共和国境内生产、加工和销售的所有形态的橘皮牛肉类食品。
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