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T/TPCX 11-2024 吐鲁番桑葚自然晒干技术规程
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- 类 别：食品团体标准
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资料介绍
本文件规定了吐鲁番桑葚自然晒干的术语和定义、原料和辅料、技术要求、检验方法、检验规则、标签和包装、运输、贮存的基本要求。
本文件适用于以新鲜桑葚为原料，在吐鲁番地域范围内经自然晒干生产的桑葚干制品。
本文件适用于以新鲜桑葚为原料，在吐鲁番地域范围内经自然晒干生产的桑葚干制品。
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