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T/GDBK 010-2023 焙烤食品中丙烯酰胺的减量控制技术指南
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- 类 别：食品团体标准
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资料介绍
本文件提出了焙烤食品中丙烯酰胺的减量控制指南。
本文件适用于焙烤食品生产经营企业预防和减少焙烤食品中丙烯酰胺形成的控制操作。
本文件适用于焙烤食品生产经营企业预防和减少焙烤食品中丙烯酰胺形成的控制操作。
