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T/KYO 001-2023 中华绒螯蟹冬季暂养技术规程
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- 类 别：食品团体标准
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资料介绍
本规程规定了中华绒螯蟹（Eriocheir sinensis，又称河蟹或大闸蟹）暂养池选择、水质管理、暂养时间、暂养蟹选择、暂养方法（池塘、网箱）及其配套设施、暂养期管理、包装销售等暂养技术。
本规程适用于泗洪县中华绒螯蟹冬季暂养。
本规程适用于泗洪县中华绒螯蟹冬季暂养。
