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T/FYCY 037-2020 汾阳三八八宴席酸辣乌鱼蛋烹饪工艺规范

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类别：食品团体标准
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资料介绍

本标准规定了汾阳三八八宴席·酸辣乌鱼蛋烹饪工艺的原料及要求、烹饪器皿、制作工艺、包装、质量要求、最佳食用时间。
本标准适用于汾阳三八八宴席·酸辣乌鱼蛋的烹制。

T/FYCY 036-2020 汾阳三八八宴席四喜丸子烹饪工艺规范

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