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T/TYXH 09-2017 手抓盐池滩羊肉
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- 类 别：食品团体标准
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资料介绍
本标准规定了手抓盐池滩羊肉的主料、辅料、调味料、烹饪过程及操作要求。
本标准适用于家庭和餐饮企业以盐池滩羊肉为原料,烹饪制作手抓盐池滩羊肉。
本标准适用于家庭和餐饮企业以盐池滩羊肉为原料,烹饪制作手抓盐池滩羊肉。
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