舌尖上的中医系列丛书 养肝护肝怎么吃 王惟恒，李艳 编著 2015年版

舌尖上的中医系列丛书 养肝护肝怎么吃
作者：王惟恒，李艳 编著
出版时间： 2015年版
丛编项： 舌尖上的中医系列丛书
内容简介
《舌尖上的中医系列丛书：养肝护肝怎么吃》是一本您可以读懂的中医书，一本最适合咱老百姓使用的中医书，一本真正由中医专家撰写的中医书。《舌尖上的中医系列丛书：养肝护肝怎么吃》分“肝脏护养篇”和“肝病食疗篇”两大部分。“肝脏护养篇”阐述了不良饮食习惯对肝脏的损害，重点介绍了养肝护肝怎样吃、吃什么等日常食养方法；“肝病食疗篇”介绍了针对防治多种肝脏疾病的饮食疗法，精选了100余首养肝护肝、治疗各种肝脏病症的食疗妙方。《舌尖上的中医系列丛书：养肝护肝怎么吃》内容丰富，通俗易懂，融知识性、可读性、实用性为一体，不仅适用于各级中医师、中西医结合临床医师、健康教育工作者阅读参考，更适用于广大肝病患者和家属，以及关注养生保健的普通大众学习。
目录
上篇 肝脏护养篇
你必须精心呵护的“将军之官”——肝
认识我们的肝脏：肝是人体的“生命塔”
明白一个道理： “保护肝脏，就是珍惜生命”
养肝护肝，从源头上保障“舌尖上的安全”
肝脏经受不起“酒精考验”
霉变食物是导致肝癌的“首恶”
含亚硝酸盐的食物是肝脏的“克星”
烟熏和烘烤食物是伤肝的“危险分子”
高脂肪及高糖食品是伤肝不见血的“隐形杀手”
吃好喝好，让肝成为伴君一生的“常康将军”
肝脏喜欢“吃”什么
养肝护肝美食大排档

下篇 肝病食疗篇
肝病患者怎么吃——摆脱肝病，食疗为先
不可忽视食疗对肝病康复的作用
肝病食疗的8项基本原则
肝炎病人这样吃才好
病毒性肝炎食疗怎么吃
肝炎黄疸，食疗首重茵陈
退黄不妨吃点“革”，草药价廉疗效好
转氨酶升高，食疗有妙招
慢性乙肝，抗病毒饮药茶
扶正保肝，餐桌上的洽乙肝良方
脂肪肝食疗怎么吃
脂肪肝食疗这样吃才好
用饮食疗法为“肥胖”的肝脏“减肥”
肝硬化食疗怎么吃
肝癌食疗怎么吃