丰田精益管理：现场管理与改善（图解版）

丰田精益管理：现场管理与改善（图解版）
出版时间：2015年版
丛编项： 丰田精益管理系列
内容简介
　　现场是指一线人员生产产品或提供服务的场所，即劳动者运用劳动手段，作用于劳动对象，完成一定作业任务的场所。《丰田精益管理：现场管理与改善（图解版）》采用丰田精益管理的思想，为企业现场的改善与管理工作提供了八项措施，具体包括5S现场管理法、现场目视管理、现场人员管理、现场设备管理、现场作业改善管理、现场品质管理、现场安全管理和持续改善管理，目的是帮助企业消除浪费、提升产品和服务的质量，以获得利润，实现企业健康、稳定、长远的发展。《丰田精益管理：现场管理与改善（图解版）》适合各类生产型企业现场管理者、一线员工、企业管理咨询顾问以及相关专业的师生阅读参考。
目录
导读　遵循5R原则实现采购精益管理目标　1
一、精益管理的起源　1
二、采购精益管理的原则　2
三、采购精益管理的目标　5
第1章　采购需求计划管理
对于制造企业来说，它的采购计划与服务业企业的采购计划是不同的。服务业企业采用的是货物存量控制法，即货物达到一定极限时便及时采购，而制造企业采用的是物料需求采购法，即将物料采购纳入生产工序的每一道环节。但论是哪种类型的企业，要实施精益管理就必须要制订采购需求计划。
第1节　确认采购需求　9
1．1　采购计划类型　10
1．2　采购需求类型　11
1．3　采购需求依据　11
1．4　审核采购申请单　13
【范本1-01】采购计划控制管理办法　14
第2节　确定采购数量　17
2．1　将物料进行分类　17
2．2　分析与采购相关的资料　18
2．3　确定各类物料的采购数量　18
2．4　采购方式　19
第3节　编制现金预算　24
3．1　采购预算编制的依据　24
3．2　采购预算编制的方法　24
3．3　编制采购计划的要点　27
【范本1-02】采购预算编制办法　28
第2章　供应商开发管理
供应商的开发是采购体系的核心。其表现也关系到整个采购部门的业绩。大多数企业不可能将自己企业成品的一切零件，以一贯作业的方式全部在自己工厂内生产。他们须将其中的某些零件或需使用到的设备等交由供应商制造，并设法对其进行管理。
第1节　供应商开发策略　33
1．1　供应商产品的特质　34
1．2　采购的策略　38
1．3　供应商的分类　38
第2节　供应商背景调查　39
2．1　收集供应商资料　39
【范本2-01】供应商资料卡　40
2．2　发放供应商调查表　41
【范本2-02】供应商调查表　42
【范本2-03】供应商实地评鉴表　43
第3节　评估潜在供应商　44
3．1　供应商评估要点　44
【范本2-04】供应商调查评估表　45
3．2　比价和议价　46
3．3　样品采购检验　47
第3章　采购成本控制管理
采购成本控制是指对与采购原材料部件相关费用的控制，包括采购订单费、采购人员管理费及物流费等。控制采购成本对企业的经营业绩至关重要。采购成本下降不仅体现在企业现金流出的减少，而且还体现在产品成本的下降、产品利润的增加，以及企业竞争力的增强。因此，企业在实施精益管理过程中须控制好采购成本。
第1节　采购成本分析　53
1．1　采购成本的组成　54
1．2　供应商采购成本分析　57
【范本3-01】采购成本分析表　58
第2节　采购成本控制方法　59
2．1　A、B、C分类控制法　59
2．2　按需订货法　61
2．3　定量采购法　62
2．4　定期采购法　63
【范本3-02】采购成本控制管理制度　65
第3节　完善采购管理制度　67
3．1　采购管理制度化　67
3．2　采购管理表格化　68
3．3　防止暗箱操作　69
【范本3-03】原物料价格审核作业细则　70
第4章　采购库存管理
做好采购库存精益管理是企业经营生产系统高效、低耗、灵活运作的重要保证。采购库存管理水平已成为现代企业提高竞争力的重要内容。
第1节　定量采购　75
1．1　确定常规物料　76
1．2　确定每日物料适度存量　76
1．3　确定安全天数　77
1．4　实施订购　77
1．5　定量入库监控　77
第2节　入库管理　78
2．1　入库准备　78
2．2　入库接收　79
2．3　入库卸货　80
2．4　物料退库　80
2．5　退料补货　81
【范本4-01】物料收货管理制度　82
第3节　定期盘点　84
3．1　盘点前准备工作流程　84
3．2　盘点作业流程　85
【范本4-02】盘点作业指导书　86
第5章　采购合同管理
采购合同是供需双方就供方向需方提供其所需的商品或服务，需方向供方支付价款或酬金事宜，为明确双方权利和义务而签订的具有法律效力的协议。采购合同管理对采购方和供应商来说非常重要。
第1节　采购合同的审批与签订　93
1．1　采购合同的内容　94
1．2　采购合同的审批　95
1．3　采购合同的签订要点　97
1．4　采购合同的效力　97
【范本5-01】采购合同范本　98
第2节　采购合同的履行及修改　99
2．1　采购合同的履行　99
2．2　采购合同的修改　100
【范本5-02】采购合同管理制度　100
第3节　采购合同的督导与终止　102
3．1　对采购合同履约督导的一般规定　102
3．2　采购合同履约督导方式　102
3．3　国内采购合同履约督导要点　102
3．4　解除采购合同　102
3．5　终止采购合同　103
【范本5-03】采购合同终止协议书　105
第6章　供应商交货期管理
实现按时交付是采购目标之一。供应商收到订单后，大多数企业就会组织货物进行交付，并按约定的支付方式收取应收账款或预收账款。企业采购精益管理就是要讲究效率，用最短的时间采购到所需的产品，这样才能保证企业在最短的时间内生产出市场所需要的产品或提供优质的服务。
第1节　交货期管理策略　109
1．1　建立交货期管理制度　111
1．2　规定合适的前置期　111
【范本6-01】采购交货期管理办法　113
第2节　下订单阶段的跟催　117
2．1　下订单阶段跟催事务　117
2．2　下订单阶段跟催行动要点　117
第3节　合同履行阶段的跟催　118
3．1　进行阶段的跟催　118
3．2　生产阶段的跟催　119
3．3　交货后的跟催　120
【范本6-02】订货进度管理表　121
【范本6-03】采购电话记录表　122
【范本6-04】物料订购跟催表　122
【范本6-05】催货通知单　123
【范本6-06】到期未交货物料一览表　123
【范本6-07】采购订单进展状态一览表　124
【范本6-08】采购追踪记录表　124
【范本6-09】交货期控制表　125
第7章　采购质量管理
采购回来的物资的质量直接关系到企业生产、经营过程所产生结果的好坏，因此，控制采购质量是保证企业运营效果的关键因素。企业在实施精益管理时，如果能稳定提高采购质量，那么会降低采购成本和生产成本。因此，提高采购质量是降低企业成本、增加企业收益的一种有效方法。
第1节　采购质量控制体系　129
1．1　明确采购质量目标　130
【范本7-01】采购部质量目标　130
1．2　明确采购质量规格、图样要求　131
1．3　制定采购质量相关标准文件　132
1．4　准备各种采购质量管理表格　133
1．5　制定采购质量保证协议　133
第2节　供应商质量控制管理　134
2．1　初选供应商的质量控制　135
2．2　试制认证的质量控制　135
2．3　中试认证的质量控制　135
2．4　批量认证的质量控制　136
2．5　采购品验收　136
2．6　不良品退换货　140
2．7　损害赔偿　141
【范本7-02】供应商物料报废确认单　142
【范本7-03】物料评审扣款通知单　143
【范本7-04】供应商每月物料报废清单　143
第3节　供应商评估管理　144
3．1　适合性评估　144
3．2　业绩评估　144
3．3　实施奖惩　146
【范本7-05】质量保证协议　147
【范本7-06】供应商质量体系评估表　149
第8章　供应商违约管理
只有少数供应商在签订采购合同后会发生违约行为。企业为了加强和规范采购合同的精益管理，提高合同履约率，一方面自身应当严守信用，履行合同，另一方面也要掌握相关法律法规，以更好地维护护自身利益。
第1节　违约协商处理　155
1．1　违约协商补救　156
1．2　书面通知　157
【范本8-01】采购合同告知供应商函　158
第2节　提起诉讼赔偿　159
2．1　地域管辖　160
2．2　诉讼时效　160
2．3　举证要点　161
2．4　提出索赔　161
【范本8-02】采购合同纠纷起诉书　163
第3节　诉前调解及执行　164
3．1　诉前调解的特征　164
3．2　诉前调解的种类　164
3．3　仲裁执行　165
【范本8-03】合同纠纷处理办法　167
第9章　供应商评估与改善管理
企业要维持正常生产，就必须要有一批可靠的供应商为其提供物资。因此，供应商对企业的物资供应起着非常重要的作用，采购员就是直接与供应商打交道而从供应商采购获得各种物资的。因此，采购员的重要工作就是要做好供应商管理。供应商评估与改善是指企业将持续不断地对现有供应商实施监督与控制，看其能否达到采购精益管理的预期目标。
第1节　建立供应商评估体系　173
1．1　供应商评估的目的和范围　174
1．2　供应商的评分体系　174
【范本9-01】供应商供货情况历史统计表　177
第2节　进行供应商评审管理　177
2．1　成立供应商评审小组　178
2．2　供应商评审项目的评分　178
2．3　发放供应商评审问卷　179
2．4　提交供应商评审报告　180
【范本9-02】供应商年度综合评价表　181
第3节　实施供应商激励　182
3．1　供应商激励的标准　182
3．2　供应商激励的方式　182
3．3　供应商激励的时机　183