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茶与酒,两生花 中国文化的浓烈与清浅
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- 类 别:食品书籍
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资料介绍
茶与酒,两生花 中国文化的浓烈与清浅
作者:周重林著
出版时间:2018年版
内容简介
茶与酒,不仅仅是两种熟悉物质的比较,而是讲诉了通过二者,中国人点燃了精神与自由之火,并走上了各自的超yue之路。任何一个描述它的词语都有着滑向其反面的可能,而与他们相关的人事,也往往扑朔迷离,需要拨开重重迷雾,才能更进一步认清。那么我们看到的酒事、茶事事典,就不仅仅是故事,而是代表了一个时代的跌宕起伏、一群人的挣扎与煎熬。本书引经据典,对历史旧事娓娓道来,用另一种视角,通过茶与酒来看中国文化,讲诉中国历史上具有创造性和继承性的文人典故,并通过这些人和事,阐释中国文化的精神与精髓。
目录
上篇? 茶酒论
第1章 酒之美,轻盈的肉身 003
第二章 茶之兴,饮事探微 010
第三章 书写秘密:因酒而茶,好话与坏话 016
第四章 生活常态:左手执酒,右手饮茶 020
第五章 茶与酒:水与火的交融 027
第六章 茶酒在饮食、礼仪中的地位 039
第七章 仕与隐:无可回避的今天 065
第八章 仕与隐:身与心 073
中篇?品的艺术
第1章 宜饮与不宜饮——良时与胜地 087
第二章 欢与不欢——形态以及营造 092
第三章 酒品与人品 098
第四章 酒之道106
第五章 陆羽论水111
第六章 品茶,三不点116
第七章 斗茶与斗人124
第八章 泡茶三昧手133
第九章 你好,十二先生141
下篇?茶酒,选择与道路
第1章 那些为酒身死的人啊151
第二章 竹林七贤,所谓魏晋酒风162
第三章 陶渊明的酒174
第四章 斗酒学士王绩188
第五章 陆羽与茶196
第六章 汉语中那神奇的舌头202
作者:周重林著
出版时间:2018年版
内容简介
茶与酒,不仅仅是两种熟悉物质的比较,而是讲诉了通过二者,中国人点燃了精神与自由之火,并走上了各自的超yue之路。任何一个描述它的词语都有着滑向其反面的可能,而与他们相关的人事,也往往扑朔迷离,需要拨开重重迷雾,才能更进一步认清。那么我们看到的酒事、茶事事典,就不仅仅是故事,而是代表了一个时代的跌宕起伏、一群人的挣扎与煎熬。本书引经据典,对历史旧事娓娓道来,用另一种视角,通过茶与酒来看中国文化,讲诉中国历史上具有创造性和继承性的文人典故,并通过这些人和事,阐释中国文化的精神与精髓。
目录
上篇? 茶酒论
第1章 酒之美,轻盈的肉身 003
第二章 茶之兴,饮事探微 010
第三章 书写秘密:因酒而茶,好话与坏话 016
第四章 生活常态:左手执酒,右手饮茶 020
第五章 茶与酒:水与火的交融 027
第六章 茶酒在饮食、礼仪中的地位 039
第七章 仕与隐:无可回避的今天 065
第八章 仕与隐:身与心 073
中篇?品的艺术
第1章 宜饮与不宜饮——良时与胜地 087
第二章 欢与不欢——形态以及营造 092
第三章 酒品与人品 098
第四章 酒之道106
第五章 陆羽论水111
第六章 品茶,三不点116
第七章 斗茶与斗人124
第八章 泡茶三昧手133
第九章 你好,十二先生141
下篇?茶酒,选择与道路
第1章 那些为酒身死的人啊151
第二章 竹林七贤,所谓魏晋酒风162
第三章 陶渊明的酒174
第四章 斗酒学士王绩188
第五章 陆羽与茶196
第六章 汉语中那神奇的舌头202
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