调好一杯鸡尾酒

调好一杯鸡尾酒
作者：郭慕，周小芮 著
出版时间： 2016年版
内容简介
　　鸡尾酒在现代人们的生活中已不再是什么新鲜事物，除了在很多餐厅、酒吧等场合能饮用到鸡尾酒外，人们开始寻思，如何在家中自己调制一杯美味的鸡尾酒呢？其实不难，本书会先带你穿越鸡尾酒的历史，领略其艺术之美，再通过熟悉各种调制鸡尾酒时所需要的工具、原料、术语等，让新手也能轻松踏入调制鸡尾酒的高级殿堂。不用羡慕市面上那些鸡尾酒的五彩斑斓，也不要担心自己调制时无从下手，本书按照鸡尾酒基酒的不同，选择6大基酒——朗姆酒、金酒、龙舌兰酒、伏特加、威士忌、白兰地，每一种基酒独立成章，分别介绍常见、热门的鸡尾酒款式。简单常见的材料准备及清晰易学的调制步骤，让你快速变身鸡尾酒调制能手，尽情享受其中的美味和乐趣。
目录
Chapter 1七个步骤让你了解鸡尾酒
了解鸡尾酒的艺术与历史
鸡尾酒杯的晶莹世界
有基酒才能调制出鸡尾酒
调制鸡尾酒使用到的辅料
调制鸡尾酒使用到的工具
如何调制一杯鸡尾酒
必须知道的鸡尾酒术语

Chapter 2朗姆酒为基酒的鸡尾酒
迈泰
蛋酒
莫吉托
戴吉利
异样的梨
天蝎座
巴哈马
迈阿密
自由古巴
加州宾治
菠萝可乐达
蓝色夏威夷
西瓜莫吉托

Chapter 3金酒为基酒的鸡尾酒
琴蕾
琴费士
金汤力
红粉佳人
新加坡司令
吉布森
螺丝起子
树莓鸡尾酒
石榴马提尼
橙子费士
极地蓝鲸
赫卡忒
蓝莓之夜

Chapter 4龙舌兰酒为基酒的鸡尾酒
塔玛琳多龙舌兰酒
野莓龙舌兰
地狱龙舌兰
智利柑橘玛格丽特
柠檬薄荷玛格丽特
草帽
斗牛士
反舌鸟
龙舌兰日落

Chapter 5伏特加为基酒的鸡尾酒
幻觉
咸狗
伏特加绿酒
黄瓜海角乐园
醉酒的梵高
血腥玛丽
激情海岸
黑色俄罗斯
白色俄罗斯
飞天蚱蜢
伏特加汤力
长岛冰茶
蓝色珊瑚礁

Chapter 6威士忌为基酒的鸡尾酒
教父
海盗
曼哈顿
纽约
威士忌酸酒
一杆进洞
压路机
热威士忌托地
锈钉
爱尔兰咖啡

Chapter 7 白兰地为基酒的鸡尾酒
仲夏
金色李子与鼠尾草鸡尾酒
柚子边车
大都市1 号
美国丽人
深水炸弹
亚历山大
尼古拉斯