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幸福,一手“煲”办:1个电饭煲和66道料理的美味情缘

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  • 类  别:食品书籍
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资料介绍

幸福,一手“煲”办:1个电饭煲和66道料理的美味情缘
出版时间:2013年版
内容简介
  不会做饭?懒?没厨房、没材料、没时间?一只电饭煲就能做出66道家常美食!蒸、炒、焖、炖,只有你想不到的,没有电饭煲不能做的。好的生活没那么贵,只要你有一份热爱,一些巧思,吃自己做的饭,就是幸福。不要小看电饭煲,幸福生活全靠它。本书是年轻学生和白领的居家必备指南,66经典美味道家常菜,涵盖米饭、粥、炖菜、蒸菜、面食、甜点、小吃等各类你最想吃的美味食物,图文并茂,手把手教会你怎么做。还有各类小贴士教你实用买菜和营养搭配的小窍门,清新手绘插图和心情文字,与你分享每日做饭哲学。只要有一份对生活的热爱加一个电饭煲,你也可以在任何条件下轻松烹饪出美味。
目录
前言
幸福就是想吃就吃想爱就爱
电饭煲小学堂
1、 只想单纯地好好吃饭
每个人心中都有一碗腊味饭
米饭小学堂
香菇鸡肉饭,天生一对
“黯然销魂”叉烧饭
杂粮米饭,静静生活
像咖喱鸡饭一样改变世界
咖喱小学堂
杂菜焗饭的英雄梦想
素抓饭,抓不到一切

2、 不是每一道菜,都称得上轰轰烈烈
有态度的铁板牛仔骨
人生一场红烧肉
黑椒茄汁排骨,爱有酸甜苦辣
焗鸡丰收沙拉,幸福在哪里
咖喱牛肉,坚持就是胜利
梅干菜扣鸭,不想让你走
肉类小学堂
木耳虾皮烧胡萝卜,理智与情感并重
山楂可乐炖猪手,以柔克刚
虾仁滑蛋,生活就是要新鲜
香辣洋葱肉末茄子,
总有一个人让你忍不住微笑
大骨头火锅,心里暖暖的

3、 简单的完美
鸡蛋羹只负责好吃
清蒸手撕茄子,做自己比较心安理得
豆豉蒸鲫鱼,快乐很简单
剁椒蒸豆干,当严肃遇到活泼
粉丝蒸扇贝,纯真的力量
肉末蒸丝瓜,偶然相逢
粉蒸肉在我的歌声里
向素三蒸学习
蒸菜小学堂

4、 总有些东西只属于你自己
爱如罗宋汤
小鸡炖菇汤,温暖你的孤独
黄豆花生炖猪皮,有些东西永远在那里
鲫鱼萝卜豆腐汤,让我们相忘于江湖
莲藕排骨汤,一个像夏天一个像秋天
蘑菇鹌鹑蛋汤,花遇见小王子
酸萝卜老鸭汤,梦想的力量
土豆番茄牛肉汤比写诗重要
煲汤小学堂

5、 电饭煲和闺蜜创造美好生活和粥
小清新菜粥
毛豆鲜虾粥的海鲜梦
薏仁枸杞白米粥,过自己的生活
皮蛋瘦肉粥,来之不易
腊八粥,让我们在一起
胡萝卜南瓜粥,把阳光盛在碗里
排骨蟹棒粥,一见钟情
五彩水果冰粥,和青春一样闪闪发光

6、 那些你所抗拒的啊,终将怀念
臊子面的味道是家的味道
豆角焖面,好久不见
锅贴,我狂热于自己的模样
萝卜丝饼也有人爱
面食小学堂 1
一边做抓果, 一边暗恋
面食小学堂 2
五香饼里的大乾坤
方便面如爱情, 完美藏在细节里
披萨,披萨,你知道我在等你吗
意大利面的美丽人生

7、 有一个姑娘 ,比爱迪生还伟大
蛋糕比生命恒常
玫瑰红酒饼干,爱情很温暖
西点小学堂
蜂蜜柚子茶,如此苦涩,如此甜蜜
红豆煎饼,不说永恒
红糖金橘,快乐可以加倍
李子酱不是配角
双皮奶,遇见另一个自己
酸奶的初恋味道

8、 电饭煲都在跨界 ,你还等什么
五香茶叶蛋是混搭高手
自由飞翔的奥尔良烤翅
奶香土豆泥,做好你自己
五香猪肉干是永恒的
盐焗核桃和板栗,内心很柔软
紫薯茶巾绞,一期一会

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