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恋味地中海：从托斯卡纳到里昂的慢食之旅（美味寻踪）
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- 类 别：食品书籍
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资料介绍
恋味地中海：从托斯卡纳到里昂的慢食之旅（美味寻踪）
出版时间：2013年版
内容简介
每一张餐桌都有无数个故事。作者在推崇慢食哲学的意大利美食科学大学（University ofGastronomicSciences）研修的一年中，先后于地中海沿岸的意大利、西班牙、希腊、法国南部地区，探访、学习当地人的传统饮食文化。期间收获到的不仅仅是愉悦感官的美味佳肴，更有深刻的饮食关怀
出版时间：2013年版
内容简介
每一张餐桌都有无数个故事。作者在推崇慢食哲学的意大利美食科学大学（University ofGastronomicSciences）研修的一年中，先后于地中海沿岸的意大利、西班牙、希腊、法国南部地区，探访、学习当地人的传统饮食文化。期间收获到的不仅仅是愉悦感官的美味佳肴，更有深刻的饮食关怀
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