“60岁开始读”科普教育丛书 未来科技 用基因解读生命 皮妍，卢大儒 编著 2018年版

“60岁开始读”科普教育丛书 未来科技 用基因解读生命
作者： 皮妍，卢大儒 编著
出版时间：2018年版
内容简介
　　21世纪是生物学世纪，基因科学与人们的生活和健康，与自然和生态环境的保护关系日益密切，本书立足于与人类生活息息相关的基因科学知识及其相关应用，借助于同人类生活密切相关的一些问题，利用基因科学知识进行科学地分析编著而成。内容包括基因与食品、基因与人的个性特征、基因与生物医药、基因与科技应用、基因与科研伦理、基因与生态环境等。希望老年朋友们阅读本书后，可以对与身边生活相关的基因科学知识有一定的了解，对基因有一个全面、准确的认识，对转基因及与基因伦理道德有关的问题进行比较客观而科学的分析，正确的处理和看待转基因食品、遗传病、基因检测、基因治疗等现代应用。
目录
一、 基因与食品
1. 曾经轰动一时的“黄金大米”是怎么回事 /
2. 如何分辨黑心商家“挂牛头，卖马肉” /
3. 为什么有的人喝酒会脸红 /
4. 基因可以决定你能喝牛奶吗 /
5. 地瓜是天然的转基因作物吗 /
6. 臭豆腐为什么那么好吃 /
7. “夜食症”是怎样形成的 /
8. 肠道菌群与人的“相爱相杀”体现在哪里 /
9. 大闸蟹： 美食or入侵者 /
10. “健美猪”是如何诞生的 /
二、 基因与人的个性特征
11. 胖，仅仅是吃出来的吗 /
12. 基因如何创造登上珠峰的传奇 /
13. 基因可以决定你的睡眠时间长短吗 /
14. 基因可以美容吗 /
15. 扑朔迷离的“聪明基因” /
16. 什么是“熊猫血” /
17. 蔚蓝的眼眸： 瞳色之谜是什么 /
三、 基因与生物医药
18. 什么是白血病 /
19. 药物是如何在人体中“旅行”的 /
20. 乳腺癌只偏爱女性吗 /
21. 致命杀手——埃博拉病毒是怎么回事 /
22. “皇室遗传病”——血友病有什么奥秘 /
23. 超级细菌是如何产生的 /
24. CART免疫疗法是怎么回事 /
25. 涂抹防晒霜可以预防皮肤癌吗 /
26. 如何摘掉“肝炎大国”的帽子 /
27. 为何会成为“情不自禁的舞者” /
28. 细胞生长的“油门”和“刹车”是什么 /
29. 癌细胞会“逆生长”成正常细胞吗 /
四、 基因与科技应用
30. 基因如何“操纵记忆” /
31. DNA检测破悬案是怎么回事 /
32. 什么是DNA指纹 /
33. 蓝玫瑰是如何长成的 /
34. 如何走进生物“芯”时代 /
35. 什么是基因兴奋剂 /
36. 细菌如何透露尸体的秘密 /
五、 基因与科研伦理、生态环境
37. 混血基因是否更有遗传优势 /
38. 贾宝玉和林黛玉可以结婚生子吗 /
39. 可以透过基因看未来吗 /
40. 基因歧视是怎么回事 /
41. 基因是否可以决定个人的命运 /
42. 如何保护“基因隐私” /
43. 基因能点鸳鸯谱吗 /
44. PM2.5对生物机体的危害是什么 /
45. 如何用基因工程的方法治理土壤污染 /
46. 石油泄漏之后怎么办 /