DB51/T 900-2025 川产道地药材生产技术规程 川贝母（暗紫贝母、川贝母、瓦布贝母）

以下是四川省地方标准 ​​DB51/T 900-2025​​《川产道地药材生产技术规程 川贝母（暗紫贝母、川贝母、瓦布贝母）》的详细内容总结：

​​一、适用范围​​

• 适用于基原为 ​​暗紫贝母​​（Fritillaria unibracteata）、​​川贝母​​（F. cirrhosa）和 ​​瓦布贝母​​（F. unibracteata var. wabuensis）的川贝母药材生产。
• 规定了从产地环境、种茎培育、栽培到采收加工的全流程技术要求。

​​二、核心生产技术流程​​

​​1. 产地环境​​

• ​​气候​​：
  • 暗紫贝母：海拔 3200–4500 m，年均温 0–6℃，夏季 ≤25℃。
  • 川贝母：海拔 3200–4200 m。
  • 瓦布贝母：海拔 2600–3500 m。
  • 年降雨量 400–800 mm，无霜期 ≥90 天。
• ​​环境质量​​：
  • 空气符合 ​​GB 3095​​；灌溉水符合 ​​GB 5084​​。
  • 土壤：pH 5.0–6.5，耕作层 ≥30 cm，腐殖质丰富（森林土/草甸土），符合 ​​GB 15618​​ 和 ​​DB51/T 2559​​。

​​2. 种茎培育​​

• ​​种子处理​​：
  • 采种：5 年生以上健壮植株，果实成熟时采收（暗紫贝母深黄色，瓦布贝母深褐色）。
  • 层积：种子与腐殖土按 1:2–1:3 混合，10–15℃ 下层积 90–120 天。
• ​​播种​​：
  • 时间：秋播（10–11 月）或春播（3–4 月）。
  • 用量（干种子）：
    • 暗紫贝母：5.3–10.3 kg/667m²（撒播）；
    • 川贝母：11.3–14.4 kg/667m²（撒播）；
    • 瓦布贝母：22–25 kg/667m²（条播，沟深 2 cm，行距 3 cm）。
• ​​苗床管理​​：
  • 遮荫率 70–80%；保持土壤湿润，雨季排水；
  • 出苗次年 4–6 月每月喷施水溶肥（N-P₂O₅-K₂O：20-20-20）0.2–0.3 kg/667m²。

​​3. 栽培管理​​

• ​​种茎移栽​​：
  • 时间：8–10 月（倒苗后）；
  • 消毒：50% 多菌灵 500 倍液浸泡 0.5 小时。
  • ​​移栽规格​​：

    ​​品种​​	​​单鳞茎重 (g)​​	​​栽种深度 (cm)​​	​​行株距 (cm)​​	​​用量 (kg/667m²)​​
    暗紫贝母/川贝母	-	覆土 2 cm	撒播	0.1–0.12 kg/m²
    瓦布贝母	1–3	4	10×6	250
    	3–7	10	12×10	400
    	7–15	10	12×10	600
    	>15	10	15×12	500–700

• ​​田间管理​​：
  • 遮荫率 30–50%（瓦布贝母可套种胡豆、火麻）；
  • 追肥：4–6 月每月喷水溶肥（移栽首年 0.25–0.3 kg/667m²，次年 0.5–0.6 kg/667m²）。

​​4. 病虫鼠害防治​​

• ​​主要种类​​：
  • 病害：锈病、根腐病、猝倒病、立枯病；
  • 虫害：蛴螬、小地老虎；
  • 鼠害：高原鼢鼠。
• ​​防治原则​​：
  • 优先生物防治，化学用药参见 ​​附录A​​（如锈病用苯醚甲环唑，根腐病用噁霉灵灌根）。
  • 高原鼢鼠采用 ​​防鼠大沟（宽深各 50 cm）​​ + ​​香毒饵诱杀​​ + ​​防鼠网（地下埋深 >50 cm）​​。

​​5. 采收与加工​​

• ​​采收​​：
  • 时间：移栽后 1–3 年（8–10 月地上枯萎时）；
  • 方法：挖出鳞茎，去除残茎、根叶。
• ​​加工​​：
  • 净制：清水快速洗净泥沙（瓦布贝母可用加压水冲洗）；
  • 干燥：晒干或 50–60℃ 烘干至含水量 ≤15%；
  • 拣选：剔除虫蛀、霉变、碎瓣。

​​6. 包装与贮藏​​

• ​​包装​​：
  • 短期：纸箱；长期：气调包装（符合 ​​SB/T 11182​​）。
• ​​标识​​：
  • 注明品名、基原、产地、批次、规格、生产日期等（符合 ​​GB/T 191​​）。
• ​​贮藏​​：
  • 通风干燥处，防蛀（符合 ​​SB/T 11094、11095​​）。

​​三、关键修订内容（对比 2009 版）​​

1. ​​细化技术环节​​：
   • 新增种茎定义、分级移栽标准（瓦布贝母按鳞茎重分 4 级）；
   • 补充病虫鼠害防治方法（附录 A 列明 7 类病害及用药）。
2. ​​强化规范性​​：
   • 引用标准增至 10 项（新增 GB 3095、NY/T 525 等）；
   • 删除运输要求，细化贮藏条款。
3. ​​优化生产参数​​：
   • 明确不同基原品种的播种量、遮荫率、追肥量差异；
   • 规定瓦布贝母可隔 1–2 年翻栽。

​​四、附录与参考文献​​

• ​​附录 A​​：病虫鼠害防治方法表（含用药名称、浓度及物理防治措施）。
• ​​参考文献​​：
  • 《中华人民共和国药典》（2020 年版）；
  • 《中药材生产质量管理规范》（2022 年）。

​​总结​​：该标准系统规范了三种川产道地川贝母的差异化生产技术，突出高海拔环境适应性、种茎分级管理、病虫综合防治及产地加工关键控制点，为提升川贝母质量提供技术支撑。