DB6107/T 74-2025 巴山牛饲养技术规程

汉中巴山牛饲养技术规程内容总结

一、适用范围

本规程适用于汉中市巴山牛养殖场（户），涵盖犊牛、母牛（后备、妊娠、围产、哺乳期）及肉牛育肥全流程饲养管理技术。

二、规范性引用标准

• ​​饲料卫生​​：GB 13078（有毒有害物质限量）、NY/T 815（肉牛饲养标准）
• ​​饮水标准​​：NY 5027（无公害畜禽饮用水）
• ​​兽药防疫​​：NY/T 5030（兽药使用准则）、NY 5126（防疫规范）

三、核心术语定义

1. ​​犊牛​​：出生至6月龄的牛。
2. ​​初乳/常乳​​：母牛产后7天内/7天后的乳汁。
3. ​​饲料分类​​：
   • ​​粗饲料​​：干物质粗纤维≥18%（如干草、秸秆）。
   • ​​青绿饲料​​：天然水分≥60%（如鲜草、青刈牧草）。
4. ​​架子牛​​：7-18月龄未育肥或低育肥肉牛。

四、犊牛饲养管理

1. ​​初生护理​​：
   • 环境温度10-25℃，清除口鼻黏液，脐带消毒（6-8cm处剪断，碘酊处理）。
   • 出生2小时内喂初乳，人工哺乳需定时、定量（体重的8%-12%）、定温（35-38℃）。
2. ​​补饲​​：
   • ​​4日龄起​​：投喂熟化颗粒料（粗蛋白≥20%），逐步引入优质青草和干草。
   • ​​断奶标准​​：3-4月龄，日采食精料0.8kg，采用母仔隔离断奶。
3. ​​卫生与健康​​：
   • 定期消毒圈舍（氢氧化钠、季铵盐等交替使用），每日清粪。
   • 观察采食、反刍、排泄，异常及时诊治。
4. ​​体重管理​​：出生重≥20kg，180日龄达120kg。

五、母牛饲养管理

1. ​​后备母牛​​：
   • ​​饲料​​：粗饲料为主，精料补充量1-1.5%体重（精粗比1:1-1.5）。
   • ​​初配条件​​：18月龄且体重≥260kg（成年体70%）。
2. ​​妊娠母牛​​：
   • ​​前期（≤180天）​​：精料1-2kg/日，多样化粗饲料。
   • ​​后期（＞180天）​​：控制精料至1-1.5kg/日，禁喂霉变/冰冻饲料。
   • ​​管理​​：防流产（避免急赶、使役），预产期前1月进入产房。
3. ​​围产期母牛​​：
   • ​​产前15天​​：低钙（0.2%）、低盐（0.5%）日粮，优质干草为主。
   • ​​产后护理​​：喂温盐水麸皮汤，逐步恢复精料至体重1%-1.5%。
4. ​​哺乳母牛​​：
   • ​​前期（15-90天）​​：精料1-1.5%体重，优质青绿饲料自由采食。
   • ​​管理​​：产后40天观察发情，记录配种（附录B表格）。

六、肉牛育肥技术

1. ​​持续育肥​​：
   • ​​出栏标准​​：背腰宽深、后驱丰满，精料补充量按体重1%-1.5%。
   • ​​饲喂方法​​：短绳拴养，先粗后精，全混合日粮更优。
2. ​​架子牛育肥​​：
   • ​​隔离期（30天）​​：逐步过渡精料，驱虫（伊维菌素+阿苯达唑），免疫口蹄疫和牛结节病疫苗。
   • ​​分阶段营养​​：
     • ​​120-150kg​​：精料1%体重，精粗比50:50。
     • ​​＞250kg​​：精料1.5%体重，精粗比70:30。
   • ​​推荐精料配方​​：玉米占比55-72%，豆粕12-20%（分阶段调整）。

七、附录内容

1. ​​消毒方法​​（附录A）：
   • 圈舍用2%氢氧化钠或0.1%季铵盐喷雾，器具用次氯酸钠消毒。
2. ​​配种记录表​​（附录B）：
   • 记录发情时间、配种公牛、预产期等关键信息。

八、关键操作要点

• ​​卫生防疫​​：定期消毒、分群管理、驱虫程序（半年一次）。
• ​​饲料安全​​：禁喂霉变/冰冻饲料，青贮饲料限180日龄后使用。
• ​​数据记录​​：犊牛称重、母牛配种、免疫记录规范化。

本规程通过分阶段精细化饲养和标准化管理，旨在提升巴山牛健康水平与生产性能，适用于规模化养殖场及农户参考执行。