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DB6101∕T 3088-2020 西安传统小吃制作技术规程元宵

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DB6101∕T 3088-2020 西安传统小吃制作技术规程元宵
本文件规定了元宵制作的设施卫生和原料要求、制作过程和食用方法。本文件适用于西安传统小吃元宵的制作加工和食用。

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