云南省林下西洋参生产技术规程(第3部分:林下栽培)详细总结

一、标准概述

DB53/T 1390.3-2025《林下西洋参生产技术规程 第3部分:林下栽培》是云南省地方标准，由云南农业大学等单位联合起草，属于《林下西洋参生产技术规程》系列标准的第三部分。该标准旨在规范云南省高海拔针叶林下西洋参的栽培技术，提升西洋参品质，促进产业高质量发展。

二、标准适用范围

本文件专门适用于西洋参的林下栽培过程，包括环境条件、选地整地、直播与移栽、田间管理、采收及记录档案等全流程技术要求。

三、核心内容详解

1. 环境条件与选地整地

• 严格遵循DB53/T 1390.1《选地及整地》的要求
• 强调利用云南高海拔针叶林生态环境优势
• 要求符合西洋参原生境与低纬高山针叶林温光等生态因子相耦合

2. 林下直播技术

种子选择

• 执行DB53/T 1390.2《种苗繁育》标准要求
• 确保种子质量符合规范

直播操作

• 每穴播种2粒种子
• 株行距7cm×15cm
• 覆土厚度1-2cm
• 垄面覆盖2-3cm厚松针等覆盖物

3. 种苗移栽技术

种苗要求

• 符合DB53/T 1390.2标准规定
• 质量达标方可移栽

种苗处理

• 晾干表面水分
• 使用草木灰或生物源杀菌剂粉剂拌种

移栽操作

• ​​时间​​：春季2-3月发芽前(最晚不超过4月下旬)
• ​​方法​​：采用斜栽法
• ​​技术参数​​：
  • 开30°-45°斜种植槽
  • 槽宽20cm、深15cm
  • 芽苞离土面约3cm
  • 覆土压实

4. 田间管理

水分和光照管理

• 直播第一年土壤含水量控制在23%左右
• 直播一年后及移栽后控制在18%左右
• 避雨措施和光照管理遵循DB53/T 1390.2要求

养分管理

• 执行DB53/T 1390.1标准规定

除草管理

• 按DB53/T 1390.2要求执行

垄面覆盖

• 保持3cm厚松针覆盖
• 及时清理枯枝杂草

病虫害鼠害防控

采用"预防为主，物理和生物防治"原则：

​​主要病害及防控​​：

• ​​猝倒病​​：避免高温浇水，小面积发病时撒施石灰或喷澄清石灰水
• ​​根腐病​​：做好种苗杀菌和整地消毒，及时清除病株
• ​​锈腐病​​：整地时伴入拮抗菌剂
• ​​白粉病​​：增强透光率，发病初期喷澄清石灰水
• ​​炭疽病​​：确保床面边缘松针厚度3-4cm

​​主要虫害及防控​​：

• ​​蓟马​​：麦麸、油枯等拌杀虫剂诱杀
• ​​蚜虫​​：采用黄蓝板诱杀(每月更换)
• ​​蛴螬​​：秋末冬初和播种前灌水驱虫

​​鼠害防控​​：

• 鼹鼠：整地前投放更换品种的诱饵，使用专用捕鼠器

5. 采收技术

花蕾采收

• 不留种西洋参在现蕾期后约2周摘蕾
• 晾晒后保存

种子采收

• 执行DB53/T 1390.2标准要求

块根采收

• ​​时间​​：生长4年后9-11月采挖
• ​​方法​​：
  • 地上植株距地表2-5cm处割除
  • 捆扎成捆
  • 采挖块根去除残茎及泥土
  • 分别运输处理

6. 记录和档案管理

要求完整记录：

• 栽培面积
• 施肥情况(底肥和追肥)
• 病虫害防控措施
• 各种农事操作
• 提供标准记录表格模板(附录B)
• 所有记录必须归档保存

四、附录内容

附录A：西洋参主要病虫鼠害及防控

详细列出9种主要病虫鼠害的病原信息、症状特征和具体防控方法，形成系统防控体系。

附录B：西洋参林下栽培记录表

提供标准化记录表格，包含21项记录项目，确保生产全过程可追溯。

五、标准特点与创新

1. ​​生态优先​​：充分利用云南森林资源，遵循"药效第一、安全优先"原则
2. ​​技术集成​​：整合直播与移栽两种栽培方式的技术规范
3. ​​绿色防控​​：强调物理和生物防治，减少化学农药使用
4. ​​全程记录​​：建立完善的生产档案系统，确保质量可追溯
5. ​​标准协同​​：与系列标准其他部分形成完整技术体系

该标准的实施将有助于提升云南林下西洋参的品质和市场竞争力，促进农民增收和产业高质量发展。