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DB50/T 1287-2022 重庆火锅红油制作技术规程
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资料介绍
本文件规定了重庆火锅红油制作的术语和定义、原辅料的要求、加工要求、产品要求、标签与标志、贮存、运输、销售及记录保存要求等。
本文件适用于重庆火锅红油的生产或制作。
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