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DB4502/T 0027-2022 柳州螺蛳粉生产消毒杀菌规范
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- 类 别：食品地方标准
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资料介绍
本文件规定了柳州螺蛳粉生产过程中的车间环境消毒、设施设备和工器具消毒、人员消毒、包装材料杀菌、产品杀菌以及消毒杀菌记录、监督、效果评估要求。
本文件适用于柳州螺蛳粉生产的消毒杀菌。
本文件适用于柳州螺蛳粉生产的消毒杀菌。
