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DB43/T 2874-2023 小餐饮和食品摊贩经营规范

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资料介绍

本文件规定了小餐饮和食品摊贩的场所与布局、设施设备、采购验收与贮存、加工过程管理、卫生管理、经营管理与反餐饮浪费等内容。
本文件适用于小餐饮和食品摊贩的经营活动。
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