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DB36/T 2156-2025 鲜食花生-黑芝麻栽培技术规程
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- 类 别:食品地方标准
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资料介绍
以下是江西省地方标准 DB36/T 2156-2025《鲜食花生-黑芝麻栽培技术规程》 的详细内容总结:
一、适用范围
- 适用于江西省赣中、赣南及生态条件相近地区。
- 规范鲜食花生与黑芝麻轮作(一年内同一地块先种花生后种芝麻)的栽培技术。
二、术语定义
- 鲜食花生
- 荚果充实后期、果壳开始变硬时收获,主要用于蒸煮食用的花生。
- 鲜食花生-黑芝麻轮作
- 同一地块周年内先种植鲜食花生,收获后接茬种植黑芝麻的种植模式。
三、前期准备
1. 产地环境
- 符合《NY/T 855 花生产地环境技术条件》要求。
2. 田块选择
- 无污染、土质疏松、肥力中上、排水良好。
- 上年未种植花生或芝麻的旱地或稻田。
3. 茬口安排
- 鲜食花生:春播
- 赣中:4月上旬至中旬(地温≥15℃持续5天);
- 赣南:3月中旬至4月上旬;
- 收获期:7月上中旬(播种至采收90~100天)。
- 黑芝麻:秋播
- 播期:7月中下旬;
- 收获期:10月中下旬。
4. 品种与种子
- 花生:早熟/特早熟、结果集中、抗病性强、果壳薄的品种(如网纹浅)。
- 芝麻:适应性强、抗病高产的黑芝麻品种。
- 种子质量:符合《GB 4407.2 经济作物种子》标准。
四、鲜食花生栽培技术
1. 整地
- 冬至前后深耕30 cm,每666.7m²撒生石灰50~75 kg消毒。
2. 种子处理
- 剥壳前晒种1~3天,精选饱满种仁;
- 播种前用种衣剂或拌种剂处理。
3. 基肥
- 每666.7m²施:
- 45%硫酸钾复合肥(N-P₂O₅-K₂O=15-15-15)60 kg;
- 尿素10 kg + 钙镁磷75 kg + 硼砂1 kg。
4. 播种
- 人工播种:
- 垄宽120 cm,沟宽30 cm、深25 cm;
- 行距35~40 cm,穴距13.2~16.5 cm,每穴2粒。
- 机械播种:
- 参照《DB36/T 1103 红壤旱地花生机械化生产技术规程》;
- 优选3垄6行施肥播种一体机。
5. 追肥
- 3~5片真叶时若苗弱发黄:
- 雨前追尿素3~4 kg/666.7m² + 0.05%~1%钼酸铵溶液叶面喷施。
6. 化控
- 盛花后期至结荚初期(主茎高35~40 cm):
- 5%烯效唑50 g/666.7m² 或 15%多效唑50 g/666.7m² 兑水喷雾。
7. 病虫草害防治
- 除草:播后3天内封闭除草,下针前苗后补防。
- 病虫害:
- 主要病害:白绢病、根腐病、青枯病、锈病、叶斑病;
- 主要虫害:蚜虫、蛴螬;
- 优先种衣剂拌种,化学防治按《GB/T 8321.10》执行。
8. 采收
- 植株顶叶变淡、80%果纹清晰时采收;
- 人工或机械刨果,剔除瘪果、虫害果、霉烂果。
五、黑芝麻栽培技术
1. 种子处理
- 精选晒种1~2天,清除杂质。
2. 整地与基肥
- 花生收获后旋耕20 cm深;
- 每666.7m²施:45%三元复合肥10~15 kg + 硫酸锌1 kg。
3. 播种
- 撒播:种子拌细土,用量0.3~0.4 kg/666.7m²;
- 平缓地块:厢宽2 m,盖土2~3 cm;
- 坡地:厢宽3~4 m,浅旋盖籽。
- 条播:用量0.25~0.3 kg/666.7m²。
- 补水:土壤持水量<20%时,傍晚喷灌或沟灌。
4. 水肥管理
- 苗期至初花期若发黄:雨前追尿素2~3 kg/666.7m²;
- 初花/盛花期:叶面喷施0.3%~0.4%磷酸二氢钾 + 1%硼砂混合液,间隔5~7天。
5. 病虫草害防治
- 除草:播后封闭除草,苗期茎叶除草。
- 病虫害:
- 主要虫害:小地老虎、蚜虫、蓟马、夜蛾;
- 主要病害:青枯病、茎点枯病;
- 按《GB/T 8321.10》化学防治。
6. 收获
- 参照《DB36/T 845 花生茬秋芝麻轻简化生产技术规程》。
六、田间档案管理
- 花生:按《DB36/T 1547 赣中鲜食花生春季栽培技术规程》记录。
- 芝麻:记录品种、种植地点、用药、收获等信息。
七、规范性引用文件
- 包括种子标准(GB 4407.2)、农药使用准则(GB/T 8321.10、NY/T 1276)、肥料准则(NY/T 496)及多项江西省地方标准(如DB36/T 845、1103、1547)。
核心特点:
- 轮作时序紧密:花生7月上中旬收后立即整地播种芝麻(7月中下旬)。
- 轻简化与机械化:推广机械播种(花生)、浅旋盖籽(芝麻),减少人工投入。
- 精准施肥:花生重基肥(复合肥+钙镁磷+硼锌),芝麻轻基肥+叶面补肥。
- 病虫防控前移:花生种子包衣/拌种,播后封闭除草。
- 区域适应性:针对赣中、赣南红壤旱地设计,强调生石灰改土、抗旱灌溉(芝麻粗水喷雾)。

