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DB36/T 908-2023 平菇生产技术规程
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- 类 别：食品地方标准
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资料介绍
本文件替代DB36/T 908—2016
本文件规定了平菇生产的术语和定义、环境要求、菇房(棚) 设施建设、投入品准备、菌袋排放与出菇管理、采收、质量与分级、加工、包装、储存、病虫害防控与生产档案管理。
本文件适用于江西季节生产和工厂化生产平菇。
本文件规定了平菇生产的术语和定义、环境要求、菇房(棚) 设施建设、投入品准备、菌袋排放与出菇管理、采收、质量与分级、加工、包装、储存、病虫害防控与生产档案管理。
本文件适用于江西季节生产和工厂化生产平菇。
