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DB3201/T 1157-2023 外卖小餐饮建设规范
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- 类 别：食品地方标准
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资料介绍
本文件规定了外卖小餐饮建设的基本要求、选址与布局要求、设施设备及用品要求、原料、辅料采购和贮存要求、餐饮制作要求、餐饮打包和存放要求、垃圾处理要求以及监督改进要求。
本文件适用于外卖小餐饮（不含堂食）建设。
本文件适用于外卖小餐饮（不含堂食）建设。
