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DB15/T 2982-2023 阿尔巴斯山羊肉品质检验技术规程

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  • 类  别:食品地方标准
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资料介绍

本文件规定了阿尔巴斯山羊肉的品质检验、检验部位及内容、宰前检验及处理、宰后检验及处理、实验室检验、检验记录及管理。
本文件适用于阿尔巴斯山羊肉品质的检验。
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