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普通高等院校化学化工类系列教材 化工原理 上 任永胜,王淑杰,田永华,陈丽丽 2018年版

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资料介绍

普通高等院校化学化工类系列教材 化工原理 上
作者:任永胜,王淑杰,田永华,陈丽丽
出版时间: 2018年版
丛编项: 普通高等院校化学化工类系列教材
内容简介
  本书主要介绍化学工程中常见单元操作的基本原理、典型设备及其工艺设计计算。全书共11章,分上、下两册出版。上册从揭示流体流动的基本规律入手,相继讲述与流体流动和传热有关的单元操作,包括流体流动、流体输送机械、非均相物系的分离、传热和蒸发;下册主要讲述各种传质单元操作,包括吸收、蒸馏、传质设备、萃取、干燥和其他传质分离技术。本书对各种单元操作的讨论均按如下思路进行:过程基本原理—设备结构和工作原理—过程与设备的计算(设计型和操作型)。本书加强了动量传递、热量传递和质量传递的理论基础,努力与工程实际相结合,注重培养工程观念及处理工程问题的能力和创新意识。
  本书可作为化学工程与工艺、制药工程、应用化学专业及相近专业相关课程的教材,也可供轻工、食品、石油、环境、生物等专业选用及有关技术人员参考。

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