科学天下 科学之美 炼金师的厨房 [（英）欧吉维 著，张丽娟，郑安澜 译] 2013年版

科学天下科学之美炼金师的厨房
作　者： （英）盖伊·欧吉维 著，张丽娟，郑安澜 译
出版时间： 2013

内容简介
　　从火对人类的启示到中世纪人们对于传说中“贤者之石”的探索，炼金术的发展过程引起了很多伟大思想家的浓厚兴趣。炼金术士的小屋中塞得满满的，都是从植物中提炼炼金药的配方，镇痛剂，刺鼻的香料，丰富的颜料，以及强力溶剂等。毫无疑问，所有这一切都将深深吸引那些沉迷于过去的神秘世界的人们。从传说中三倍大神赫尔墨斯的《翠玉录》和炼金术药品，到古代基于四大元素的科学研究以及中世纪的颜料配方的象征性联合，作者将借助古老的版画和原始的绘画，带领你走进中世纪的实验室去探究其中一度神圣的奥秘。炼金术符号中蕴含着什么样的神秘意义？为什么这所谓的“皇家工艺”能够在长期内不为人所知？仅仅借助于一撮“贤者之石”，古代的巫师真能把熔铅变成黄金吗？炼金术也许是在当今世界的喧嚣中唯一幸存下来的神奇工艺。在本书中，实验室炼金术师盖伊欧吉维将给读者介绍这个特殊领域中的一些重要概念和实践知识，并附上丰富的附录。
目录
第1章 获取黄金的秘密工艺
第2章 看看早期人类
第3章 火与金属
第4章 回到自然
第5章 硫和汞
第6章 神圣的婚礼
第7章 三倍大神赫尔墨斯
第8章 药剂制造者
第9章 创世之初
第10章 四大原素
第11章 来自天堂的金属
第12章 矿物和颜料
第13章 如其在上，如其在下
第14章 炼金术把神灵置于瓶中
第15章 天使之水
第16章 活力之水
第17章 原初存在物
第18章 小循环
第19章 从次要到主要，从量变到质变
第20章 宏伟工程
第21章 哲人石
第22章 对黄金的孜孜追求
附录1：炼金术基础
附录2：陶器和玻璃
附录3：绘画颜料
附录4：颜料介质
附录5：炼金化学
附录6：有用的配方
附录7：熏香和香水
附录8：粉末
附录9：发酵
附录10：植物和行星之间的对应关系
附录11：占星术时间
附录12：炼金术符号