本标准规定了冷藏调制食品的术语和定义、分类、技术要求、检验方法、检验规则及标签和标志、包装、贮存、运输、销售及召回的要求。 　　 　　本标准适用于冷藏调制食品的生产、检验和销售。　　本标准由中国商业联合会提出。 　　本标准由中华人民共和国商务部归口。 　　本标准起草单位:上海市冷冻食品行业协会、双华食品(上海)有限公司、上海国福龙凤食品有限公司、浙江五芳斋实业股份...

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