本标准规定了餐饮业现场管理规范相关术语和定义、管理要求和评定原则。 本标准适用于餐饮企业和酒店的餐饮部门。... 上一篇:SB/T 10581-2011 鲍燕肚参干货发制工艺下一篇:SB/T 10579-2011 商品验货通则