100位中国烹饪大师作品集锦 燕鲍翅参菜典 作者：中国烹饪协会名厨专业委员会组织编写 出版时间：2013年版丛编项： 100位中国烹饪大师作品集锦内容简介　　《100位中国烹饪大师作品集锦（燕鲍翅参菜典）》精选700余款燕鲍翅参菜品，集艺术性、观赏性于一体，与您一同品鉴最醇厚、最纯粹、最精华的中国味道，和您一起感受中国饮食文化的熠熠生辉与源远流长。目录1 燕窝木瓜炖血燕五味燕窝椰浆杏汁燕冰糖燕窝...