美食书屋 肉类菜60种 作者：李骞，那世荣编 出版时间：2001年版内容简介《肉类菜60种》内容包括炸吉利丸子、兰花酸菜粉、姜丝肉、炒肉干豆腐、蛋白里脊、糖醋里脊、芜爆里脊、蕃茄里脊、浮油里脊、白酥里脊、干炸里脊、滑炒脊蒜、溜肉段、溜丸子、锅包肉、宫爆肉丁。 [1] 目录1．炸吉利丸子2．兰花酸菜粉3．姜丝肉4．炒肉干豆腐5．蛋白里脊6．糖醋里脊7．芜爆里脊8．蕃茄里脊9．浮油里脊10．白酥里脊11．干炸里脊12．滑...

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