杭州饮食史作 者: 林正秋 著出版时间: 2011 内容简介 对杭州饮食最突出的印象,就是几乎每一道名菜背后都有一个与之相连的故事,让人在观其形色、品其味道的同时,能够浮想联翩,抚今追昔,除满足口腹之欲外,更让人回味悠长。目录总序/叶高翔前言/林正秋序一/孙春明序二/戴宁上篇 杭州饮食史略第一章 良渚先民的饮食生活第一节 食稻的良渚先民第二节 鱼肉果蔬第三节 有争议的芝麻第四节 陶制饮食器... 上一篇:陆羽茶经诵读 注音版 陆羽 2017年版下一篇:美国食品安全与监管 余兴台 著 2017年版