好吃不贵:自己在家做海鲜作 者: 艾平 主编出版时间: 2013 内容简介 本书精选了千余道经典菜肴,展示了拌、炒、烧、蒸等水产海鲜的各式经典做法,放送水产海鲜的千种解馋灵感,样样精彩。常见的水产海鲜食材也因多变的做法而变得更鲜嫩、更可口、更诱人,定能让喜爱吃海鲜的人从此变得更爱吃。全书按照烹饪方式的不同,分为凉拌、热炒、焖烧、蒸煮、汤煲、煎炸烤等篇章,每道菜品都详细介绍了所用的材... 上一篇:南宋皇城记忆 美味佳肴 林正秋,戎玉中,龚玉和著 2017年版下一篇:一学就会 零失败学烘焙 吴文达 主编 2015年版