食物真相 作者：(英)吉尔 弗勒顿 史密斯 著 出版时间：2009年版内容简介　　这是一部畅销欧美各国的、有关食物科学的健康类图书，它通过科学实验的方法，阐述食物与人的身体健康之间的紧密联系，揭示为大多数人所不知的食物真相，使我们了解自己所吃的食物。这本书为我们的日常饮食提供了全新的、科学的指导，使我们的饮食不再“盲目”。本书共分为6章，分别介绍了食物与健康、身材、孩子的成长、性健康、...

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