食品营养与健康 第二版 作者：陶宁萍，王锡昌 主编出版时间： 2015年版丛编项： 普通高等教育"十二五"规划教材内容简介　　本书是为大学生选修“食品营养与健康”课程编写的教材。结合大学生目前的生活实际和未来的健康导向，重点讲授当代大学生（包括运动员）的合理营养、世界各国的膳食指南、中国居民的平衡膳食宝塔和食谱编制等，介绍各种常见的营养缺乏症、“生活习惯病”、饮食宜忌、饮食与美容等现...

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