社区卫生工作实用丛书 社区营养与食品安全实用手册作者： 周永林，甄世祺 主编出版时间： 2016年版内容简介　　《社区营养与食品安全实用手册》分为社区营养篇与社区食品安全篇两部分。社区营养篇主要介绍营养教育、社区营养管理基础、膳食营养指导、不同类型不同年龄阶段人群所需营养、人体营养状况测定和评价、营养配餐与食谱编制、食谱评价与调整、营养需要和食物种类的确定等内容。社区食品...