一点茶识 作者:郑春英 主编 出版时间:2017年版内容简介 这是一本集茶的专业知识与生活感悟于一体的茶书,作者将自己数十年的问茶所学和体悟浓缩于这二十万字的笔墨之中,内容涉及水、水温、茶水比例、茶器、不同茶叶的介绍、茶的故事传说等,让读者快速掌握茶的真谛:选一款适合泡茶的水很重要,用对手边的水也能泡出好茶味;不同的茶适用的水温有差异,掌握好温度方能释放茶香;恰当的茶水比例、合理的... 上一篇:休闲蔬菜食品生产技术与配方 [斯波 著] 2015年版下一篇:寻味日本酒:行走的餐酒与和食地图