中国人应该这样品 食品添加剂的功与过作者: 徐山,陶红亮 主编 出版时间:2016年版丛编项: 中国人“最”健康系列内容简介 本书主要介绍了有关食品添加剂的相关知识,从人们为关心的食品添加剂安全性出发,对日常生活中常见的食品添加剂种类、作用、来源、安全性,以及食品添加剂的利弊、鉴定方法等多个方面进行阐述,让读者能全面、正确认识食品添加剂,正确选择所需要的食品,清清楚楚消费,快快乐乐享受... 上一篇:中华食材 上 [陈寿宏 编著]下一篇:中国饮食史 卷6 [徐海荣 主编] 2014年版