家常汤煲分步详解 七天学会煲汤 作者：杨濡池，魏倩 编著出版时间： 2015年版内容简介《家常汤煲分步详解：七天学会煲汤》以各种烹饪手法为依托，按照食材的种类进行做法的演绎。全书共分672个食谱，每个食谱都搭配精美图片，且每章都对应小贴士，令读者分分钟变大厨。目录第1天家常汤煲轻松入门家常汤煲之基础家常汤煲的常用食材家常汤煲用具的选择汤煲原材料的处理方法汤煲辅料的应用方法家常汤煲之技巧...

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