健康素食 作者：朱永松 主编出版时间： 2016年版内容简介　　《健康素食》一书集多家火爆餐厅及专业素食店畅销素食120余款，由酒店餐厅专业厨师烹制，不仅对每款素食制作方法和烹调技术均作了详细介绍，并附有精美照片、适合广大专业厨师和素食爱好者借鉴学习，对当今人们吃出健康吃出品味作出正确引导。目录一 凉菜篇01四喜烤麸/t01802蜜汁原味人参01903冷菠菜糕/t02004养生三素/t02105草原三菌/t022...

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