林裕森葡萄酒品鉴系列 欧陆传奇食材 作者:林裕森 著 出版时间:2017年版丛编项: 林裕森葡萄酒品鉴系列内容简介 欧洲大陆的传奇食材,是在极独特的自然环境下,历经数百年甚至上千年的历史演变,淬炼得来。除了独特的口感、珍奇的味道,还带着当地的文化精神与历史深度,因而弥足珍贵。《欧陆传奇食材/林裕森葡萄酒品鉴系列》一共介绍了九种脍炙人口的传奇食材:摩德纳传统巴萨米克醋、贝隆生蚝、布雷斯... 上一篇:粮油食品加工技术 [李国平]下一篇:蓝瓶物语 不止一杯好咖啡