加拿大食品分析方法手册出版时间: 2017年版内容简介 《加拿大食品分析方法手册》是对加拿大卫生部健康产品和食品部门有关食品微生物及添加剂的分析方法进行编译,主要研究领域为食品、营养、健康饮食、微生物学和毒理学。目的是为国内相关领域提供一个快捷的参考资料:确定符合食品行业标准的食品中微生物及食品外部有害物质的检验标准;从微生物与食品中外来物质危害方面评估食品安全;为食物... 上一篇:厨房大叔环球美食搜鲜记下一篇:抗疲劳设计手册 2015年版 赵少汴 编著