大师手感的面包 出版时间: 2014年版内容简介《大师手感的面包》介绍的,都是可以在家轻松制作的面包。从三种经典面包中变化出各种花样,循序渐进的制作,不用担心无法成功,即使有小误差,也能顺利完成。 《大师手感的面包》中,为了让初学者也容易了解,每个步骤都有详细的图片说明。但是制作时,不一定非得照图片那样。请不必照本宣科,拘泥于书中的模式。重要的是要用心和发挥想象力。例如,面团用哪种容... 上一篇:大益茶点 [吴坤雄 主编] 2011年版下一篇:茶资源综合利用研究进展 2012国际(杭州)茶资源综合利用学术研讨会论文集