大师秘传私房菜出版时间: 2014年版丛编项: 中国首创会说话的书内容简介五星大厨的拿手菜肴,想天天吃吗?不用担心花费昂贵,自己动手来做吧!精选出人气颇高、酒店必点的大厨拿手菜肴,好学易做,宴客家常两相宜。 《中国首创会说话的书:大师秘传私房菜》按照菜肴种类来划分章节,包括菜、汤羹、点心、饮品4大类。在首章解释了私房菜的定义、私房菜的烹饪技巧、美味秘诀等。正文部分则采取了图片和文字... 上一篇:茶之艺 中华茶文化丛书下一篇:大连海鲜美味食谱