小炒·凉拌菜花样百变出版时间: 2016内容简介《小炒·凉拌菜花样百变》内容分为上下两篇,上篇介绍了炒菜入门及实用菜谱,读者可依据所遇和喜好的食材查找做法,也可按自身喜好和实际需要学做美味;下篇的内容包含了煲汤常识以及十几类功效汤谱。不管你是单身还是居家,追求精致还是喜欢简单,都能从这里得到满足。目录小炒篇 炒勺上下 翻动美食诱惑Part 1 时蔬小炒:炒出时蔬好味道莴 笋麻花河虾炒莴笋... 上一篇:现代经典川菜妙做妙解下一篇:现代食品深加工技术丛书 稻谷加工机械