普洱茶文化学 出版时间: 2015年版内容简介 《普洱茶文化学》的主要内容有:普洱茶的历史、普洱茶的生产及加工、普洱茶的审评和鉴品、普洱茶的冲泡、普洱茶与名族文化、普洱茶文化与传播、普洱茶与健康等内容。本书以普洱茶为线索,图文并茂,讴歌了茶与人、茶与自然、茶与社会之美,既可以作为教材使用,也适合广大的普洱茶友和对茶文化有兴趣的读者。 ... 上一篇:酱卤食品生产工艺和配方下一篇:普洱茶文化 云南文库·学术名家文丛