禽肉加工新技术 出版时间： 2013年版内容简介　　到实地去，到民间去，到各中医人的行为方式中去。我们的出发点有两个：一是让更多人关注中医，关注中医生态，加入到发现中医遗产、探索中医民智的行列中来；二是透过主流之外的“第三只眼”，来对体制内的中医学术和现象进行再发现和再认识。通过这两方面工作，为我们的生活建立新的、更具生态价值的坐标参照系。《畜禽水产品加工新技术丛书：禽肉加工新技术》...

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