油茶籽加工技术 出版时间： 2015年版内容简介　　《油茶籽加工技术》共分十四章，系统地介绍了油茶籽和油茶籽油、油茶籽低温压榨、油茶籽饼浸出、油茶籽油精炼、浓香茶籽油制备、水酶法制取油茶籽油、注射用茶籽油制备、油茶籽多糖制备、油茶籽蛋白制备、油茶籽多肽制备、油茶籽荼皂素制备、油茶籽壳制备糠醛、油茶籽油中有害物质的来源及预防、油茶籽油的离子迁移谱（lMS）快速检测鉴别技术等。《油茶籽加工技术》适于油脂行业科研人员、生产企业的技术人员及管理人员等相关院校师生阅读和参考。目录第一章 油茶籽和油茶籽油第一节 油茶籽和油茶

上一篇：优质茶叶生产实用技术
下一篇：永不失败的面包烘焙教科书